ירקות אפויים בתנור - אליפות
ירקות אפויים בתנור
פשוט וקל להכנה והטעם אליפות
תוספת מצוינת לארוחות החג
המצרכים:
ירקות מגוונים חתוכים לפלחים/עיגולים כגון: בטטות, קישואים, גזרים, בצלים, פטריות, תפוחי אדמה וכו'
1/2 כוס שמן זית (יותר או פחות לפי כמות הירקות)
1 גדושה אבקת מרק בצל
אופן ההכנה:
1. מקלפים את הירקות הדורשים קילוף.
2. חותכים את כל הירקות לפלחים עבים או עיגולים או לחצאים דוגמת הבצלים
3. מרפדים תבנית רחבה שטוחה בנייר אפייה ומניחים את הירקות החתוכים
4. מערבבים את שמן הזית עם אבקת המרק ושופכים על כל הירקות. מערבבים היטב עד שהירקות יכוסו בציפוי השמן
5. מכסים התבנית בנייר כסף ואופים בחום של
כ 200 מעלות בחלק התחתון של התנור למשך כחצי שעה או 3/4 שעה תלוי בתנור, או עד שהירקות נעשים רכים
6. מורידים את נייר הכסף ואופים בחלק העליון של התנור למשך כרבע שעה, או עד שהירקות משחימים
7. בתיאבון
המטבח של שרה מיכאלי באינסטגרם :
/ stylechic03
המטבח של שרה מיכאלי ביוטיוב:
https://www.youtube.com/@stylechic100...
המטבח של שרה מיכאלי בפייסבוק:
/ saramikitchen
המטבח של שרה מיכאלי בטיקטוק:
/ sarami72