Old School Destilerija - Originalna repectura za vrhunski kvalitet
Posetili smo Old School destileriju iz Svetog Lovreča, gde nas je ugostio vlasnik prof. dr. sc. Marko Ljubešić.
Old School, kao što i samo ime kaže, nalazi se na lokaciji nekadašnje stare škole.
Danas ovu destileriju uspešno vodi bračni par Ljubešić, Tatjana i Marko.
Ova pre svega uspešna vinarija, godina unazad radi na proizvodnji raznih žestokih pića i likera.
Neki od proizvoda su izvorni, iz recepture Old School destilerije, kao recimo liker od muškata i čokolade Moscatino Chocolate, liker od roze vina, zatim liker of kafe, te začinski odnosno džin liker Orange.
Jedinstven izgled boca i nesvakidašnji ukus likera omogućili su vlasnicima da ih prodaju na teritoriji cele Hrvatske.
U destileriji se koristi DES Premium DWA kazan od 150 litara sa bočnom kolonom, te 4 zvonasta poda i on predstavlja jedan od najprodavanijih kazana, pogodan za male i srednje destilerije.
Kako Marko kaže: "Prošle godine smo mi na ovom kazanu, što u proizvodnji rakija, što u proizvodnji džina, s obzirom da imamo 5 različitih vrsta džinova, odradili tačno, po dnevniku, 172 destilacije. Ono što je vrlo zanimljivo jeste da od te 172 destilacije, uspešne su bile tačno 172."
Više informacija o ovom modelu kazana možete potražiti na našem sajtu:
www.des-kazani.rs