Вкусный УЖИН
Овощерезка слайсер для овощей и фруктов https://amzn.to/4dMfNfk
0,5 кг фарш любой + соль перец сухой чеснок по вкусу,
1 ст/л манки
1 яйцо
1 лук репчатый
1-2 моркови
1 перец болгарский
2 черенка сельдерея
2 крупный картофель 500г
3 цуккини 700г
1 банка помидоры в соб соку или 2-3 свежих помидора
1 ст/л томатной пасты + 100 мл воды
200-250 мл воды
соль, черный и красный перец по вкусу, кориандр или др специи по вкусу 2 лавровых листа
1 ст/л муки + 1 ч/л сахара + 100 мл воды + 100 г сметаны или больше
3 зубчика чеснока
петрушка зеленый лук