Осахаривание затора зелёным солодом. Увы, неудача :(
К сожалению попытка осахарить 4,5 кг с помощью 0,75 кг зеленого солода окончилась неудачей. Причинами могут быть низкий процент проросших зерен либо перерост солода. Затор в итоге пришлось осахаривать обычным солодом.