IV Certamen GastroUned
IV Certamen GastroUned:
Serie: Club de Lectura
Fecha de emisión: 14-07-2017
Vuelve el primer certamen universitario que une literatura y gastronomía: GastroUned. En esta ocasión el autor protagonista es Camilo José Cela, quien a través de sus libros ha inspirado a los participantes a crear sus propias recetas.
Participan:
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora Nutrición y Dietética, UNED
Rocío Martínez López responsable de Actividades Culturales, UNED
Fernando López León cocinero y miembro del Jurado
Sacha Hormaechea cocinero restaurante Sacha
Manuel Domínguez Carrete cocinero restaurante Lúa
Roberto Zamalloa ganador del IV Certamen GastroUned
Vídeo disponible en: https://canal.uned.es/mmobj/index/id/...