Pancakes de avena y plátano
Ingredientes:
2 plátanos bien maduros
12 cucharadas de avena
2 huevos enteros o solo las claras al gusto
Cucharada de vainilla
Preparación :
En un recipiente Hacer puré los plátanos,
Moler la avena agregarla ala mezcla del puré de plátano agregar los 2 huevos o solo las claras depende tu gusto, cucharada de vainilla, batir todo bien! Poner un sartén al fuego embarrar mantequilla o aceite tu preferencia, agregar la mezcla y empezar hacer los pancakes! Y listo