Грузинское блюдо из грецких орехов "Сациви"
Грузинское блюдо из грецких орехов "Сациви"
Рецепт:
Грецкие орехи-300г
Курица
Лук
Чеснок
Сухая киндза
Хмели сунели
Имеретинский шафран(желтый)
Красный молотый перец
Аджика
Соль
У нас получился примерно 1 литр бульона на 300 грам грецких орехов, но мы использовали его не весь.
Жареная курица и ореховый соус ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть одной температуры, поэтому после обжаривания остудите курицу и только потом закладывайте ее в соус!
Все специи, соль и аджику регулируйте по вкусу.
Всем приятного аппетита :)
Грузинские блюда • Грузинское блюдо "Лобио"
Салаты • Салат "Гнездо глухаря" БЕЗ специальной ТЕРКИ
Сладкие блюда и выпечка • Тертый пирог "Букле"
Соленые блюда • Пельменный суп в горшочке l Отлично заходи...