😋на зиму рассольник с перловкой,свежими огурцами🥒
самый простой рецепт рассольник или перловая каша на зиму
сахар 1ст.л.
соль 3ст.л ( я делаю на свой вкус)
Уксус 9% 100мл
масло подсолнечное 300гр
Морковь и лук по 1кг
хотя лука можно 1,5кг
перловка в сухом виде 500-600гр
огурцы 3кг
если вы заготовки храните в погребе то время варки можно уменьшить минут на 10-15
я свои заготовки храню дома в шкафу,потому что ни кто не хочет лезть в погреб,особенно зимой 😁
всем добра и мира😊