كرات الزعتر بالجبنة / وصفة فلسطينية سهلة ولذيذة
احفظوا الوصفة..وصفة كرات الزعتر بالجبنة..
كأس ماء دافئ
م.ك سكر
م.ك خميرة
رشة ملح
(نحركهم في كأس ونغطيها بضع دقائق حتى تتخمر)
نخلطهم مع كأس طحين ثم نضيف الزعتر البلدي ونخلط
نتركها ١٠ دقائق لتختمر..
نضيف كأس ونصف طحين
ربع كأس زيت
ملعقتين صغار لبن رايب
نعجن حتى يصبح العجين متماسك
نضيف قطع جبنة بيضاء مربعة للخليط بلطف
نضع في صينية على ورق زبدة كرات صغيرة ونخبزها في فرن ١٨٠ درجة.
وصحة وعافية
.
#شعب_الحتاحيت