BOLO DE BANANA COM MAÇÃ, sem trigo, sem manteiga e sem adição de açúcar
BOLO DE BANANA COM MAÇÃ, sem trigo, sem manteiga e sem adição de açúcar
Fiz esta receita com poucos ingredientes e ficou uma delícia!
Bolo fácil, rápido e saudável sem trigo, sem manteiga e sem adição de açúcar, com certeza você vai querer fazer mais vezes...
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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
2 ovos
1 banana amassada
1/2 maçã ralada
1 colher (sp) rasa de adoçante ( se quiser mais docinho)
1 xícara -100g - farinha de aveia
1/2 xícara - 50g - farelo de aveia
1 colher (sp) rasa de fermento químico
MODO DE PREPARO:
1. Mistura Úmida
Em uma tigela, bata bem os 2 ovos até ficarem levemente espumosos. Adicione a banana amassada, a maçã ralada e o adoçante (se optar por usá-lo). Misture bem até formar uma massa líquida homogênea.
2. Adição dos Secos
Incorpore a farinha de aveia e o farelo de aveia à mistura. Mexa com uma espátula ou colher até que toda a farinha tenha sido absorvida e a massa esteja consistente.
Dica: O farelo de aveia ajuda a dar mais saciedade e textura ao bolo.
3. Finalização
Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente, apenas para espalhar o fermento por toda a massa.
4. Hora de Assar
No Forno: Despeje a massa em uma forma 18cm redonda (inglesa ou redonda com furo) devidamente untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Na AirFryer: Você pode usar forminhas de silicone e assar a 160°C por cerca de 15 a 20 minutos.
✨ Toque Especial
Se você gosta de especiarias, adicionar uma colher de chá de canela em pó à massa combina perfeitamente com a dupla banana e maçã!
📌• 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐍𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐌 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝟏 𝐌𝐈𝐋𝐇𝐀̃𝐎 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐒𝐔𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂̧𝐎̃𝐄𝐒: Playlist: • VITAMINA SECA BARRIGA - sacia a fome e aju...
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