🔣 RECETTE DU QUATRE-QUARTS 🔣
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Matériel nécessaire à la recette du quatre quarts :
🔣 1 robot pâtissier : https://bit.ly/2BlrPPn
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🔣 1 moule à cake 28 cm : https://geni.us/Fp81 (Amazon)
INGRÉDIENTS POUR 1 QUATRE-QUARTS :
• 4 œufs (pesez les œufs et mettez le même poids de sucre, farine et beurre)
• Même poids de sucre en poudre (environ 200 g)
• Même poids de farine (environ 200 g)
• Même poids de beurre demi-sel (environ 200 g)
• Vanille en poudre, rhum, fleur d'oranger, zestes de citron, etc au choix selon vos goûts pour aromatiser (facultatif)
• 1/2 sachet de sucre vanillé à saupoudrer sur le dessus du quatre-quart si vous le souhaitez
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