Кабачковая икра как в детстве.
Очень вкусная кабачковая икра, как в детстве в садике :) (кабачки рецепты).
Кабачки - 1,5 кг. (нарезанных, лучше брать молодые)
Морковь - 350 г.
Лук - 200 г.
Чеснок 3-4 зубчика
Томатная паста - 150-170 г.
Соль - 0,5 ст.л. (можно по вкусу)
Сахар - 0,5 ст.л.
Перец - 0,25 ч.л.
Масло подсолнечное - 70 г.
#Едим Дома
Группа ВК: https://vk.com/eating_at_home
Группа Одноклассники: https://ok.ru/group/53308484091976