#Видеорецепт
#Рецепт приготовления #жульена с курицей и грибами в #тарталетках очень прост, а жульен получается нежным и удивительным.
#видеорецепты
Состав видеорецепта:
Лук репчатый 2 штуки
Свежие шампиньоны 400 г
Сливочный сыр 300 г
Сливки 20%-ные 500 мл
Пшеничная мука 2 столовые ложки или приправа Магги для жульена
Филе куриной грудки 400 г
Как готовить жульен в тарталетках?
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку, чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10–15 ).