Tāds dūms nenāk ne no vienas kūpinātavas, kādu var dabūt uz Big Green Egg
Valmieras restorāna AKUSTIKA šefpavārs Artūrs Taškāns ir strādājis vairākos Michelin restorānos pasaulē, t.sk. "Noma" Kopenhāgenā, kura pagalmā viņš pirmo reizi arī ieraudzīja Big Green Egg.