Классический и очень вкусный рецепт супа харчо пошагово
Вам понадобится:
Харчо
на 3,5-4 литра
Говядина 800 г.
Лук репчатый 1 шт.
Томаты в собственном соку 400г
Хмели-сунели 1,5 ст.л.
Соус ткемали 4 ст.л
Аджика 2 ст.л с горкой
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Рис 1,5 ст.л. на литр бульона
Грецкий орех 2 ст.л.
Кинза, петрушка 4 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль по вкусу
Чёрный перец по желанию
#супхарчо #харчо #ospennata