🍜 МАКАРОНЫ с МИДИЯМИ 🦪 МУКБАНГ асмр итинг еда спагетти паста лапша
МУКБАНГ асмр итинг еда спагетти паста лапша 🍜 МАКАРОНЫ с МИДИЯМИ 🦪
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 30 мин
Шаг 1.
Как сделать пасту с мидиями в сливочном соусе? Подготовьте продукты. Пасту возьмите любую длинную или среднюю (спагетти, феттуччини, лингвини, орекьетте, фарфалле и др.). Сливки подойдут 10-20 % жирности. Мидии можно использовать как очищенные, так и в раковинах.
Шаг 2.
Если мидии замороженные — предварительно разморозьте их, переложив из морозилки на ночь в холодильник.
Шаг 3.
Чеснок очистите и крупно порубите. Я обычно нарезаю чеснок лепестками, так как их будет легче вынимать и сковороды.
Шаг 4.
В сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масел. В такой комбинации сливочное масло не будет гореть, так как у растительного температура горения значительно выше. Огонь сделайте не очень сильным.
Шаг 5.
Обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 6.
А затем выньте его. Чеснок нужен лишь для ароматизации масла. Выложите в сковороду мидии. Жарьте их на среднем огне около 3 минут. Морепродукты от долгой жарки становятся резиновыми и невкусными.
Шаг 7.
Влейте в сковороду сливки и доведите их до кипения.
Шаг 8.
Спагетти отварите в подсоленной воду до степени al dente по инструкции на упаковке. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Соус для спагетти готовится быстро, поэтому лучше начинать готовить пасту одновременно с соусом.
Шаг 9.
Выложите спагетти в сковороду к мидиям и перемешайте. Прогрейте их буквально 1 минуту и уберите сковороду с огня.
Шаг 10.
Сразу же разложите пасту с мидиями по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. Что благотворно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения.
В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D. Кроме того мидии являются отличным антиоксидантом. Особенно много в мидиях кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей и куриной печени.
Мидии характеризуются приятным нежным вкусом, высокой питательной ценностью и высокоэффективными лечебными свойствами, полезно для улучшения обмена веществ, стимулирования процесса кроветворения, повышения общего тонуса, усиления иммунитета. Рекомендуется мидии при различных заболеваниях крови, повышенной радиации.
Отличное блюдо для любителей пасты с морепродуктами – макароны с мидиями в сливочном соусе с добавлением соевого соуса, лука и чеснока. Несмотря на изысканность, готовится оно быстро и просто. Макароны, пропитанные нежнейшим соусом, дополненные сыром и питательными мидиями, будут одинаково уместны как на повседневном столе, так и во время романтического ужина!
#кушатьпросто
#асмр
#мукбанг
#MUKBANG
#asmr
#eating
#асмр
кушаем вкусно
кушаем на камеру
еда
канал о еде
канал про еду
хочу кушать
полезное питание
кушать просто,кушаем вместе,asmr,еда,ужин,обед,рецепт,мукбанг,асмр,итинг,food,eating,mukbang,асмр еда,асмр мукбанг,нина и вовчик,russian,виталик и ангелина,влог,обжор,мукбанг россия,звуки рта,лора сибирячка,пиратская жизнь,мятная жизнь,мукбанг роллы,украина,мукбанг украина,асмр итинг,макароны с мидиями,мукбанг макароны,асмр макароны,паста,мукбанг лапша,лапша,асмр лапша,мукбанг спагетти,аасмр спагетти,спагетти,мидии,мидии в сливочном соусе,асмр мидии
кушать просто кушаем вместе asmr еда ужин кулинария кухня рецепт мукбанг асмр итинг eating mukbang жареная картошка мукбанг россия нина и вовчик лора сибирячка пиратская жизнь обжор мятная жизнь мукбанг роллы болталка асмр болталка асмр звуки рта звуки рта