коптить мясо и подчеревок! рецепт горячего копчения дома!
всем привет! канал Иван КИН / @kin-13-y8y
заходите на мой сайт и смотрите новые видео и рисунки! visit my site and see the new videos and pictures! - http://homcinem.ru/
сегодня мы будем коптить
мясо и подчеревок! рецепт горячего копчения дома!
необходимо взять свежее мясо и подчеревок ! порезать, посолить, добавить перца, чеснока или приравы по вкусу!нужно засолить мясо на сутки! положить в емкость и в холодильник!прошли сутки, я достал
мясо с холодильника , теперь нужно его замочить
в соли на 3 или 4 часа в воде!высушить мясо и
перевязать капроновой ниткой!
запалили мангал! мясо в коптильне, перед тем как
ставить коптильню на мангал добавляем веточки фруктовых деревьем (лучше вишневые веточки) и ставим быстро коптильню!
прошел час и можно проверить наше мясо! думаю что все уже готово!
всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки, просматривайте видео и комментируйте! всем хорошего настроения и приятного просмотра!