Полезные советы 👌🏻
«Сырники»
Ингредиенты
700г творога ( сухого )
2 яйца
80 г сахара ( на ваш вкус)
Мука 150-200 г ( смотрите по консистенции смеси )
Соль 1/5 ч .л
Творог должен быть сухой , процент любой . Можно измельчить в блендере . Добавить яйцо , сахар , муку , соль . Все перемешать до однородной массы . Масса должна быть немного липкая не забитая мукой .
Сформировать ровные круги можно с помощью ножа или стакана .
Обжарить на небольшом количестве растительного масла , на слабом огне по 5 мин с каждой стороны и накрыть крышкой .
Приятного аппетита 👌🏻