Продукты
Для теста:
Мука – 450 г
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 50 г
Соль – 1ч.л ложки
Масло растительное – 25 мл + для смазывания
Молоко – 180 мл
*
Для начинки:
Творог – 400 г
Сахар – 50 г (по вкусу)
Соль – 1 щепотка (по вкусу)
белок 1 шт
ванильный сахар щепотка
*
Для смазывания ватрушек:
Желток – 1 шт