Кабачковый рулет. Объедение! 🤤
Ингредиенты 🧾
Тесто:
🔸1 средний кабачок
🔸2 яйца
🔸3 столовых ложки сметаны 20% (но я клала и меньше жирность - то, что было в холодильнике, и никаких проблем)
🔸150 г муки
🔸 1 чайная ложка соли
🔸1 чайная ложка разрыхлителя
сухой гранулированный чеснок (я клала специи, где он есть в составе, а порой и просто специи без него)
🔸2 столовых ложки зелени (порой клала и больше, не страшно)
Начинка:
🔸150 г твердого сыра
🔸 2-3 зубчика чеснока
🔸2 столовых ложки сметаны