Универсальное тесто для пирога
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр. сахара
130 гр. кефира/йогурта
1/2 ст.л. растительного масла
210 гр. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды
щепотка соли, ваниль по вкусу
любые фрукты, ягоды
Приготовление:
Яйца взбить с солью и ванилином, продолжая взбивать постепенно всыпать сахар. Взбивать до увеличения объема и изменения цвета. Влить желательно теплый кефир и масло, размешать венчиком. В муку добавить разрыхлитель и всыпать, перемешивая венчиком. Форму застелить пергаментом и влить тесто. Сверху выложить любые фрукты, ягоды. В разогретую духовку отправить пирог на 40 минут при 180 градусах.
#тестодляпирога #универсальноетесто #пирог #пирогрецепт