Ауызда еритін рулет😍 Оңай жасалады, әрі дәмді😋
Құрамы:
🔹белок - 180гр(5-6жұмыртқа)
🔹соль - щепотка
🔹сахарная пудра - 270гр
🔹лимонный сок - 1ч.л.
🔹кукурузный крахмал - 15гр
Кремі:
🔹сливки - 200гр
🔹творожный сыр - 250гр
🔹сахарная пудра - 60гр
Начинка:
Клубника немесе қалауыңызға қарай басқа да жидектерді қосуға болады.
Дайындалуы:
1.Белокқа тұз қосып, біраз көпіргенше араластырамыз.
2.Сахарная пудраны аз-аздан сала отырып, қою масса болғанға дейін миксерлейміз. Миксердің жылдамдығын аз-аздан көбейтіп отырамыз.
3.Массаға лимон согын және крахмалды қосып аз ғана араластырамыз.
4.Дайын массаны табаққа құйып, духовкада 35-40минут 140°С ұстаймыз.
5.Дайын болған меренганы ыстық күйінде келесі бетіне аударып, суытамыз.
6.Сливки,сахарная пудра,творожный сырды бірге қоюланғанша миксерлейміз.
7. Меренга суығаннан кейін кремін жағып,арасына клубника салып,пергамент қағаздың көмегімен орап,бетін әрлейміз. Тоңазытқышта 2-3сағат ұстаймыз. Ас болсын!😊
#меренговыйрулет#қазақшарецепт#десерт#кчаю#сладость#футблогер#рецепттер#яндекседа #промокод