XВОРОСТ XРУСТЯЩИЙ РЕЦЕПТ
Попробуйте обязательно приготовить xрустящий, тающий во рту xворост! Он такой вкусный, что мне не терпится поделиться рецептом с Вами!
«XВОРОСТ XРУСТЯЩИЙ»
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 3 стакана (600 грамм)
Водка – 50 мл.
Сахарная пудра - 100 г.
Масло подсолнечное (без запаха) – для жарки
Приготовление:
Взбить венчиком яйца и щепотку соли, добавляем водку и еще раз перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Убираем в пакет и даём полежать 15 минут. Раскатываем тесто на столе смазанной мукой в тонкий пласт. Разрезаем на полоски, потом на ромбики (как показано на видео). Берем ромбик и раскатываем его толщиной 1-2 мм. Разогреваем сковороду и далее обжариваем на среднем огне с двух сторон. Вынимаем шумовкой и припудриваем сахарной пудрой. Получается очень много 😊 Быстро, просто и безумно вкусно!!! Приятного аппетита!!!