Hallo Ihr Lieben,
es hat mich sehr lange gebraucht, mich dafür zu entscheiden, die letzten Folgen, die ich mit Xiao gedreht habe, zu veröffentlichen. Es ist mir klar geworden, dass er das selbst so gewollt hätte, da Kochen für ihn die ultimative Leidenschaft dargestellt hat. Es hat ihn erfüllt für Familie, Freunde und seine Gäste zu kochen und ihre zufriedenen Gesichter zu sehen. Auch dieser Kanal hat ihn mit viel Freude erfüllt und er hat sich auf jeden Drehtag gefreut wie ein Kind auf dem Rummel. Alle eure Kommentare und Feedbacks waren immer so liebevoll und respektvoll und erinnere nicht gern daran, wie er mir die besten daraus vorgelesen hat.
Letztes Jahr auf Mallorca haben wir die letzten Folgen gedreht und ich werde die Zeit mit ihm dort nie vergessen. Ich werde in den nächsten Wochen noch weiteres Material hier auf den Kanal laden, um ihm das letzte Mal die Möglichkeit zu geben, für uns zu kochen und uns mit seiner Leidenschaft und Begeisterung anzustecken.
Xiao war wie ein kleiner Bruder für mich und es schmerzt unglaublich ihn verloren zu haben. Umso mehr hoffe ich, dass dieser Kanal, auch wenn er doch so klein ist, uns dabei hilft, ihn für lange Zeit in unseren Herzen zu bewahren. Er sprach zu mir immer durch seine Kochkünste und zeigte mir seine Liebe immer durch neue Kreationen und seine Großzügigkeit. Ich hoffe ihr kocht alle seine Rezepte nach und helft so, einen Teil von ihm in unseren Erinnerungen und somit auf dieser Welt zu behalten.
In dieser Folge sollte die Kochaufnahme in der Küche mit seinen Erklärungen hinterlegt werden. Leider ist es nie dazugekommen die Sprachaufnahmen festzuhalten. Daher habe ich diese Szenen ohne seine Stimme geschnitten, um ihn einfach nur beim Kochen zuzusehen.
❗️Bitte hinterlasst hier nur respektvolle Kommentare und nutzt die Gelegenheit euch von ihm mit Dank und Respekt zu verabschieden. 🫶