Olasz paradicsomleves a Delimano Mediterraneo fazékban
HOZZÁVALÓK
• 2 db sárgarépa
• 2 db salottahagyma
• 1 szárzeller
• 3 konzerv darabolt paradicsom
• Friss bazsalikom
• Kevés citrom
• Kevés méz
• Olívaolaj
ELKÉSZÍTÉS
Szeleteljük fel a répát és a zellert minél kisebb darabokra. Néhány csepp olívaolajon kezdjük el pirítani a tapadásmentes Stone Legend Mediterraneo fazékban.
Aprítsuk fel a hagymát, és tegyük az edénybe. Kevés mézzel édesítsük, majd adjuk hozzá a paradicsomot is.
Ha a leves túl sűrű, öntsünk hozzá 1 dl vizet, és főzzük tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Végül adjunk hozzá felaprított bazsalikomot (ne sajnáljuk), sót, borsot, és turmixoljuk le.
Parmezánnal és néhány csepp olívaolajjal tálaljuk. Jó étvágyat!
Delimano Mediterraneo edényeinket itt találod:
https://www.delimano.hu/bestseller-de...