Иван-чай(заготовка листьев кипрея)
При лёгкой ферментации листья ферментируют до первых признаков фруктово-цветочного запаха (3 - 6 часов). Заваренный чай имеет мягкий вкус и нежный, но сильный аромат. Чай средней ферментации (10 - 16 часов) получается с ярко выраженным ароматом, умеренно терпким вкусом с лёгкой кислинкой. Чай глубокой ферментации (20 - 36 часов) - терпкий, без кислинки, со сравнительно лёгким ароматом. Температура сушки в духовке 100%, 2 часа, досушиваем в приоткрытой духовке 1/2часа 60%.
Вас впереди ждет много интересного! Подписывайтесь на наш канал! ставьте лайки! Комментируйте !Всем спасибо!
инстаграмм @kovylinasvetlana
одноклассники- https://ok.ru/svetlana.kovylina
... Я в facebook - / svetlana.kov. .
. Ярмарка Мастеров - https://www.livemaster.ru/myshop/lyci...
eBay - http://www.ebay.com/itm/292187044558?...
. Если будут вопросы - пишите, не стесняйтесь :)
Для сотрудничества электронная почта: [email protected]
у кого есть желание поддержать развитие канал :)
PayPal: [email protected]
Карта сбербанка 4276 4000 1590 2621