ABC DE LA COCINA - Ep5: Como preparar mayonesa
La forma perfecta para hacer una mayonesa. Gracias a mi Licuadora de mano inalambrica de @kitchenaid_pe
Anímense a prepararlas 😍
Ingredientes:
Mayonesa de huevo:
1 huevo
1 yema
300 ml. de aceite vegetal (de girasol o canola)
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
zumo de limón al gusto
1 cdta. de mostaza
Mayonesa de leche:
150 ml. de leche entera fría
1 cdta. de mostaza
sal al gusto
zumo de limón al gusto
1/4 de diente de ajo
300 ml. de aceite vegetal (de girasol o canola)
pimienta negra recién molida al gusto