ТУРЕЦКИЙ СИМИТ 🥯
Ингредиенты:
(Для теста)- на 3 порции!
мука-250 гр.
дрожжи-1 ч.л
соль-1 ч.л
теплая вода-150 гр.
растительное масло-3-4 с.л
кунжут-150 гр.
(Сироп):
теплая вода-100 гр.
мед-2 с.л
Способ приготовления:
1. Ловим хорошее настроение
2. Для теста к муке добавить дрожжи, соль, все перемешать. Влить теплую воду и замесить тесто.Затем смазать растительным маслом и убрать на 1 час.
3. Обжарить кунжут на сухой сковороде до коричневого цвета.
4. Когда тесто отдохнет, разделить его примерно на 60-65 гр.и на четное количество.Раскатать жгутики по 2 шт и заплести косички, после скрепляем концы.и убираем отдохнуть тесто готовых семитов еще на 15 минут.
5. Пока приготовим сироп:теплую воду смешать с медом и перемешать.
6. Симиты обмакнуть в смесь с водой и медом, после обвалять в обжаренном кунжуте, отправить в духовку на 30 минут.
Подпишись на меня! Приятного аппетита 😋