Ташкентский салат на зиму
Помидоры- 3 кг, огурцы - 1 кг, горький перец - 2 шт , болгарский перец - 1 кг, лук 500 гр, чеснок - 1 головка, петрушка 2 пучка, укроп - 1 пучок, базилик 1 пучок резать только листочки, либо базилик сухой 1 чай . лож ,масло растительное 100 мл , уксусная исенция 70% - 2 чай.лож
сахар по вкусу 2 ст лож, соль по вкусу-2 ст лож и плюс пол чай ложки ,солим и сахарим на свой вкус и уксус по вкусу, главное чтобы была кислинка ,если надо добавить сахар то добавьте,
стерилизуем салат - 20 минут . #салатназиму #салатизпомидоров #салатизовощей #ташкентскийсалатназиму #зимнийсалат #салатизогурцов#салатстерилизованый #салатизогурцовипомидор #салаткплову #салатсвежий #вкусныйсалатизовощей #салатназимувбанках #рецептыотниколаевны #салатизперца