Дивіться, якого молодого підосичника я зустрів в спеку в лісі!
Це дуже несподівано, знаходити майже в кінці свого грибного походу такого молодесенького підосичника (красноголовця). Така несамовита спека, вдень до +35 і це не на сонці. Але перепади температур вночі та зранку сприяють утворенню деякого відсотка вологи, якої вистачає грибочкам для росту.
Який гриб тут ви побачили:
Підосиковик, підосиновик, красноголовець, підосичник, червона бабка, осиковик, козак, козар (Boletus aurantiacus, Leccinum aurantiacum). вид грибів родини болетові (Boletaceae). Шапка гриба має 4-12 (15-20) см у діаметрі, напівсферична, згодом опукло-розпростерта з підгорнутим краєм, темно-червона, брунатно-поморанчева, поморанчево-червона (колір шапки мінливий, різних відтінків, вицвітає інколи при достиганні), шапинка має суху текстуру. Шкірка не знімається. Пори білуваті, згодом сіріють, дрібні, округлі. М'якуш білий, при розрізуванні на повітрі спочатку трішки рожевіє, згодом ліловіє та чорніє, з приємним запахом і смаком. Поширений і трапляється по всій лісовій зоні Євразії , а також у тундрі серед карликових беріз. В Україні поширений на Поліссі, в Лісостепу та в Карпатах. Росте в листяних і мішаних лісах, під осикою та вільхою. Збір у травні — жовтні. Гриб їстівний. Використовують свіжим, про запас сушать, маринують, засолюють.
#shorts #красноголовці #leccinum #leccinumaurantiacum #грибиукраїни #mushroom #грибалка #fungi #збіргрибів #їстівнігриби #лісовігриби #чивсігрибиїстівні #похідзагрибами #food #nature #тихеполювання #полісся #ліс #foraging #грибники #грибник #грибочки #відпочинок #відпочинокнаприроді #прогулянка