Як народжується сир з блакитною пліснявою

Закінчила навчання в школі тактичної медицини #military #army #жінкиувійську #бойовиймедик #штм #зсу

розповідаю про свої функціональни обов‘зки в Збройних силах України.

Так випити кави - моя сублімація,захисний механізм проти болючого і чорного що коїться навколо мене.

Насправді я сумую за сироварінням, але зараз сконцентрована на іншому.

Виробництво монастирського сиру. Хрещення доньки в Греції

Сироварня в умовах кооперативу за рахунок держави і власна сироварня.Яка сума потрібна для відкриття

Адигейський сир з печі

Відкриття сироварні під час війни

Калібрування TESTO 205

stufatura просто і без заморочок

Вірю що наступна зима буде легшою і в рідній сироварні #formaggio #cheese #käse #ukrainecheese

Створення унікальних тортів із сирних голів ручної роботи

Обожнюю цей медитативний процес😌 #cheese #formaggio #käse #asmrfood #asmr #asmrcheese

Дбаємо про перетворення молока в сир, використовуючи традиційні технології #käse #cheese #formaggio

Як народжується сир з блакитною пліснявою

Заключна частина)Смачного

Моцарела ❤️#сироваріння #cheese #formaggio #сироварнянавогні #сирбердянськ #моцарела

Смачна, соковита,ніжна моцарела❤️ #cheese #моцарела #mozzarella

Динамічний ранок в сироварні)) #formaggio #cooking #käse #сироварнянавогні #formaggioolive

Просто вирішила привітатися з вами

Працюємо на виробництві у Львові

Простий сир,але його родзинка-грейпфрутовий круг на поверхні #food #cheese #formaggio #сир #Käse

Affinage with beer🧽

Сьогодні 5 місяців роботи на новій сироварні.На відео далеко не весь асортимент,а лише мала частинка