PICOLÉ PRÁTICO CREMOSO DE MILHO E COCO
Prepare um picolé refrescante e saboroso com milho e coco, perfeito para dias quentes e super fácil de fazer. Essa receita combina a cremosidade do milho com o toque tropical do coco, tudo feito no liquidificador.
Ingredientes:
2 latas de milho verde em conserva (escorrido)
200 ml de leite de coco
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (opcional, para maior cremosidade)
opcional:1 PITADA DE SAL OU FLOR DE SAL
Modo de preparo:
1. Escorra o milho em conserva..
2. No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
3. Se desejar uma textura mais lisa, coe a mistura para remover os bagaços do milho.
4. Acrescente a flor de sal ou o sal e misture bem.
5. Despeje a mistura em forminhas de picolé ou em copinhos descartáveis.
6. Insira os palitos de picolé e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
rendimento:11 picolésDica:
Se estiver usando copinhos descartáveis, espere cerca de 1 hora após levar ao freezer para inserir os palitos. Isso evita que eles tombem.
Resultado:
Um picolé cremoso, com sabor equilibrado entre o milho e o coco, que vai agradar a todos!