Для начинки
350 гр лука
500 гр фарша
200 гр сыра
50 гр растительного масла
соль и специи на ваш вкус
700 гр картофельного пюре
2 яйца
0,5 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки чёрного молотого перца
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки