Malzemeler
150 g seker
3 yumurta
200 g un
1 yk kabartma tozu (15 gr)
1 tk vanilya sekeri
120 g yogurt
80 g ayçiçek yagi
1 tutam tuz
30 g pudra sekeri, serpmek için
Hazirlama
Firini önceden fanli ayarda 180 °C'ye isitin. Ortasi delikli kek kalibin: (0 24 cm) yaglayin ve bir kenara koyun.
Karistirma kabina sekeri koyun ve 10 sn/ hiz 10'da ögütün. Karistirma kabinin kenarlarin
spatula ile siyirin.
3 Yumurta, un, kabartma tozunu, vanilya sekeri, yogurt, ayçiçek yagi ve tuzu ekleyip 30 sn/hiz 5'te karistirin.
Karisimi yagladiginiz kek kalibina bosaltin ve firinin orta rafinda 30 dk pisirin (180 C). Keki kalibinda yaklasik 10 dk sogumaya birakin. Ardindan bir servis tabagina alin ve tamamen sogumaya birakin. Üzerine pudra sekeri serpin ve servis yapin.