«Светофор» Рубленые котлеты
Рубленые котлеты «Светофор»
Одну куриную грудку и столько же по объему разноцветного перца порезать мелким кубиком. Перец обжарить в течение 10 минут под крышкой. Соединить, посолить, поперчить, вбить 1 яйцо и добавить 2 ст. рисовой муки. Перемешать и желательно оставить в холодильнике на пару часов. Пожарить на растительном масле до готовности.
Куриная грудка 🐔 200г
Перец цветной перец 🫑 100г
Яйца 🥚 1 шт.
Рисовая мука 🍚 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу