La Garburade d'Oloron Sainte-Marie (2011)
Comme chaque année, le premier samedi de septembre, le championnat du monde de Garbure se déroule à Oloron Sainte-Marie.
Plus de 20 équipes de cuisiniers, venus de toute la France, confectionnent avec Amour ce plat typique et traditionnel du Béarn.
Le jury désignera, après la "Humada", le champion du monde 2011
Près de 1500 convives dégusteront avec délectation la "potion magique" au cours du repas du soir, dans une ambiance "Sud-Ouest"
Vous trouverez tous les renseignements nécessaires à l'élaboration d'une bonne Garbure sur le site internet officiel de l'association "La Garburada", organisatrice de l'événement
Site Internet : http://www.lagarburade.org