BISCOTTINI DI NATALE IN FRIGGITRICE AD ARIA
Facili da fare e squisiti da mangiare,questi biscotti leggermente speziati sono perfetti per le festività di Natale,li cuoci nella friggitrice ad aria nella metà del tempo rispetto alla classica cottura in forno.
INGREDIENTI
350 GR FARINA 00
250 GR BURRO FREDDO DI FRIGORIFERO
110 GR ZUCCHERO DI CANNA
70 GR MIELE
1 CUCCHIAIO DI ZENZERO IN POLVERE
1 CUCCHIAIO DI LIEVITO PER DOLCI
2 CUCCHIAINI DI CANNELLA IN POLVERE
1 PIZZICO DI NOCE MOSCATA
1 UOVO
1 PIZZIO SALE FINO
Per la glassa
1 albume (30-35 gr circa di albume già pronto)
100 gr zucchero a velo
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