Производство шен пуэра
Процесс производства шен пуэров на примере чайной фабрики Хэсин уезда Мэнхай провинции Юньнань.
Этапы обработки, которые включают в себя:
Сушку или подвяливание на солнце;
«Фиксацию зелени»;
Скручивание;
Сушку или завяливание;
Прессовку чая;
Заключительную сушку;
Обертывание в упаковку.
Шен пуэры в магазине DrakonChai https://drakonchai.ru/catalog/puerchay/