SOPINHA + FAROFA DE SEMENTES
INGREDIENTES PARA 2 PORÇÕES:
250g de abóbora cabotiá
100g de inhame cozido
2 colheres de sopa de castanha de caju demolhada
2 dentes de alho
1 cebola pequena
Cheiro verde a gosto
Sal de ervas Naturalmente
1 fio de azeite ( a gosto)
Farofinha de sementes:
Use as que desejar. Eu escolhi: semente de abóbora, pepita de girassol e gergelim branco.
Modo de preparo conforme o vídeo.
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