Fui a los bares más turbios de África y bajé cerebros crudos con bilis. Comida callejera de Etiopía
Apoya mi canal con una donación, por favor - / mundoloco
Leo Pashkovskiy y “Mundo loco” continúan viajando por Etiopía y sus tribus. Esta vez nos enfocamos en la cocina etíope: la más inusual, interesante, única y sabrosa de África. Visitaremos tanto la capital, Adís Abeba, como las tribus del valle del Omo, donde viven algunos de los pueblos más singulares del mundo: las tribus Hamer, Ari, Konso, Dorze y Dasanech. Además, iremos a los bares, cafés y restaurantes más curiosos de Etiopía, veremos cómo pasan el tiempo y se divierten los locales, y probaremos la comida callejera etíope. En Etiopía es muy común comer carne cruda y, en cada comida, injera, las tradicionales tortillas hechas de teff. También beben el delicioso café etíope y muchos otros platos poco comunes, como el kitfo. Probaremos todo esto, visitaremos mercados locales, extraeremos miel de abejas silvestres por la noche en el bosque y, de paso, contaremos muchas cosas interesantes sobre la vida y la cultura locales.