Bigos idealny. Sprawdzony, stary domowy przepis. Jak zrobić tradycyjny bigos z MENU Dorotki ;-)
Przepis jest tak przygotowany, by nawet ktoś, kto nigdy nie robił tego dania mógł zrobić bigos idealny. Taki tradycyjny, domowy, sycący i pyszny. Taki jaki lubimy.
Zapraszam Was również na inne filmy z daniami z kapusty:
"Bigos staropolski." - • Bigos staropolski. Prawdziwy smak tradycji...
"Bigos z młodej kapusty." - • Bigos z młodej kapusty. Domowy, prosty prz...
"Młoda kapusta z koperkiem na ciepło." - • Młoda kapusta z koperkiem na ciepło. Domow...
"Kapuśniak z młodej kapusty." - • Prosty przepis na kapuśniak z młodej kapus...
"Domowa kiszona kapusta." - • Kiszona kapusta. Dokładny przepis jak same...
"Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach." - • Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty na...
"Młoda kapusta z koperkiem i delikatną golonką." - • Młoda kapusta z koperkiem i delikatną golo...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1,5 kapusty kiszonej
1,5 kg kapusty cukrowej
4 cebule
1,5 kg mięsa:
kiełbasa - około 200g
boczek wędzony parzony - około 200g
karkówka - około 500g
mięso z golonki - około 600g
50g suszonych grzybów
150 suszonych śliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
10 ziarenek pieprzu ziołowego
100ml czerwonego wytrawnego wina
4 łyżki tłuszczu do smażenia
#menudorotki #kanałkulinarny #obiad