Встретились с Никитой - франчайзи Coffee Like.
Похвалили новое концептуальное заведение в Кирове. Узнали почему оно называется Миван.
Если честно, я был удивлён подходом авторов проекта. Разработать настолько глубокий концепт заведения и при этом передать эту идею команде так, чтобы она была влюблена в проект не меньше основателей - это высший пилотаж.
Помню как в 2015 году достаточно было желания и пары миллионов в кармане, чтобы открыть заведение общепита в Кирове. Сейчас это серьезная подготовка и миллионные затраты до старта проекта. А затраты на сам проект исчисляются десятками миллионов.
Адрес ресторана: г.Киров, улица Ленина 88