Wajik/Baje padat dan aroma daun pisang
Wajik /Baje
Bahan:
500 gram beras ketan cuci rendam 30 menit tiriskan kemudian kukus 1/2 matang dengan daun pandan.
Angkat dan beri
100 mill santan kara dan 30 mill air sedikit saja dan garam aduk kemudian kukus lagi. Sampai matang .
250 gram gula merah
150 mill air masak dengan gula merah lalu saring.
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
Garam
100mill santan kara.
Daun pisang
Jadi pemakaian 1 kotak santan kara untuk 500 gram ketan.
Semoga Bermanfaat..
#wajik#wajikketan#wajikketangulamerah#baje#kuebaje#kuebajek#kulinerbugis#kulinerbugismakassar#olahanberasketanputih#jajananpasar#jajananpasarmurah#jajananpasarmurahmeriah#bajeindoany#berbagiresepandalan #idejualan #ideusahakreatif #berbagiresep #resepi #resepimudah #resepindoany #kuebugismakassar #wajik _#wajikketan