These are light and fluffy cupcakes with a wonderful almond flavor and a delicious buttery frosting. They make a perfect Valentine's day treat or even wedding day desert!
Ingredients for the batter: 1/2 cup room temperature butter, 1/2 cup sugar, 1 tsp almond extract, 2 egg whites, 4 tbsp sour cream, 3/4 cup flour, 1 tsp baking powder, 1/8 tsp salt.
Ingredients for the frosting: 1/2 cup room temperature butter, 2 cups powdered sugar, 2-4 tbsp heavy whipping cream, 1/2 tsp almond extract, food coloring (optional), almond slivers for decoration (optional).
Ингредиенты для теста: 114г. сливочного масла комнатной
температуры, 100г. сахара, 1 ч.л. экстракта миндаля, 2 яичных белка, 4
ст.л. сметаны, 94г. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/8ч.л. соли
Для глазури: 114г. сливочного масла комнатной температуры, 250г. сахарной
пудры, 2-4 ст.л. сливок, 1/2 ч.л. экстракта миндаля, пищевой краситель
(не обязательно), миндаль для украшения (не обязательно)
Thank you for watching this video! If you found it interesting please let me know by clicking the LIKE button and don't forget to SUBSCRIBE here: / @quietkitchen1144
Also, please visit me on my INSTAGRAM : / aniab989 follow and don't forget to click like!