Курица-гриль по-домашнему!
Курица-гриль по-домашнему!
Необходимые ингредиенты:
Курица-1 тушка
Цветная капуста-500гр
Картофель-500гр
Лук-2шт
Чеснок-2 головки
Соевый соус-3ст.л
Горчица-2ст.л
Раст.масло-2ст.л
Специи-соль, перец чёрный, орегано, кавказские травы, кориандр, паприка
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты(как на видео)
Шаг 2
Курицу замариновать. Для маринада лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс, добавить соевый соус, горчицу,раст.масло и все специи(можно по желанию добавить свои специи)
Оставляем курицу мариноваться где-то 1,5-2 часа в холодильнике
Шаг 3
Запекаем в духовке курицу в режиме гриль 2 часа при 200°С
Шаг 4
Теперь займёмся овощами. Сначала выпекаем картошку 30 минут при 200°С , затем к картошке отправляем цветную капусту,лук и ещё выпекаем 30 минут (я мариновала картошку и цветную капусту в оставшемся маринаде от курицы)
Шаг 5
Курица и овощи выпекаются одновременно, так как овощи отправляю в духовку за час до готовности курицы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!