Стейк из свинины, маринованный в водке.
Это блюдо точно порадует даже самых искушенных гурманов. Сочное мясо свинины маринуют в водке для улучшения его вкусовых характеристик. Водка содержит спирт, который помогает размягчить мясо, делая его более сочным и мягким. Кроме того, водка содержит ароматические соединения, которые могут придавать мясу дополнительный вкус и аромат. Также водка может использоваться в качестве консерванта, что позволяет продлить срок хранения мяса.
Для приготовления этого блюда необходимо:
1. Стейк свинина шейная часть - 250гр.
2. Оливковое масло - 50гр.
3. Водка - 50гр.
4. Паста кари - 20гр.
5. Хмели-суннели - 5грамм
6. Паприка - 3 гр
7. Соль по вкусу - 5гр
Пюре: картофель отваренный с луком 200грамм
Шпинат свежий грамм 100
и сметана грамм 50
Сделать пюре блендером. Мариновать стейк из свинины в смеси водки, пасты карри, хмели-суппели и паприки. Благодаря такому сочетанию специй и ингредиентов, мясо становится нежным и сочным, а вкус - насыщенным и глубоким. Подавать стейки можно с овощным гарниром или жареным картофелем. Мы же предлагаем подать стейк вместе с картофельным пюре. Это блюдо идеально подходит для ужина с друзьями или романтического ужина с любимым человеком. Отведайте этот замечательный стейк и насладитесь незабываемым вкусом!
Приятного аппетита.
#стейк #стейкизсвинины #стейкнагриле #гриль #сковородагриль #сковорода_викторя #маринад #водка #видеорецепт #маринадизводки #кулинария #food