67 тысяч подписчиков
122 видео
Which thermometer should a pastry chef choose? How to check the thermometer's accuracy.
All About Chocolate: Theory for Beginning Pastry Chefs
Где обучаться кондитеру? Подводные камни профессии "Кондитер"
Краскопульт или аэрограф? Что выбрать кондитеру?
How to cover a mousse and sponge cake with velvet
Инструменты кондитера: полный обзор для новичков. Что нужно сразу, а что можно приобрести потом.
Темперирование шоколада_Теория
Темперирование шоколада на стекле
Шоколадные шары и декор из молдов
Tips for beginner pastry chefs. Live stream with useful information
Какие насадки выбрать для капкейков
О чём кондитеру писать в Instagram
Как стать самозанятым кондитером
5 ошибок начинающих кондитеров
Как кондитеру начать готовить десерты на заказ
Рекомендации начинающим кондитерам - часть 2
Пресс для торта - глупость или спасение?
Торт для друзей - нужно ли делать скидку?
Конфи, компоте, кули - как на запутаться?
Спросил цену на торт и пропал как быть кондитеру
Как кондитеру готовить десерты на продажу
Вкуснейший бисквитный торт "Красный бархат"
Как стать самозанятым кондитером и работать легально
Домашний кондитер: плюсы и минусы профессии
Готовим десерт "Павлова"
Обзор кухонной машины Kenwood Cooking Chef XL
Какой краскопульт для велюра выбрать кондитеру?
Любимый торт "Сникерс" из курса "Кондитер 3.0"
Как кондитеру составить ассортимент
Тайм-менеджмент для кондитера. Как всё успеть
