13 тысяч подписчиков
679 видео
Перспективы развития шеф-повара | Мирали Дилбази шеф-повар ресторана "Гостерия хата Подопригора"
RestoPraktiki: школа выживания. Игорь Сухомлин «Перезапуск формата"
Эффективное управление кухней ресторана, доклад Георгия Карпенко, HURMA Management | Управление
Все о маркетинге ресторана за 60 минут, Олеся Черная, маркетинг-директор First Line Grouр
Открытие ресторана | Юлия Воскресенская - открытие ресторанов, операционное и финансовое управление
Китайский Привет: эмоциональный маркетинг - почему это работает и как с этим жить, Михаил Кацурин
Евгений Гусовский "Строим концепцию ресторана в стиле Гусовских"
Семён Велентий | Инновации и тренды в автоматизации ресторана
Секреты неожиданного успеха ресторана Uilliams в Москве / Илья Тютеньков и Уильям Ламберти
Varvar — крафтовое пиво, презентация
Светлана Мусий - Организационная структура команды: поиск, адаптация, управление
Эмоциональный сервис, как современный способ эффективных продаж в ресторанном бизнесе
Как настроить закупку еды и напитков в ресторане? | Иван Шкарин - основатель системы закупок CHUSER
Управление командой от А до Я: HR бренд, сервис и внутренний маркетинг в ресторанном бизнесе. Vol 1
Принципы Гусовских – как строить ресторан вдолгую, Евгений Гусовский
Как открыть ресторан/кафе/бар: пошаговая инструкция / Бесплатный вебинар от школы BabyRestoPraktiki
Александр Мусатов о весенних RestoPraktiki 2016
Restaurants: A True Kamikaze Business | Tatyana Fokina (Hide, Hedonism Wines)
Принципы Good Wine, эксперт в хорошем алкоголе | Дмитрий Крымский, соучредитель Good Wine
RestoPraktiki:школа выживания. Климент Матюнин «Матча - дзен, тренд, суперфуд"
Японская кухня, которую будут есть всегда | Йошихиро и Оксана Фудзивара, рестораны Fujiwara Yoshi
Как открыть ресторан в Париже и не прогореть, доклад Дмитрия Слукина | Открытие ресторана
Концепция и финансовая модель кафе, бара, ресторана / Бесплатный вебинар от эксперта Светланы Мусий
Управление ростом: как системно развивать бизнес, не развалив при этом компанию | Кирилл Куницкий
Михаил Бейлин, пост-локдаун: новая реальность
Ресторанные Практики - приглашает Арам Мнацаканов.
7 лет ресторанных размышлений от Андрея Федорива, RestoPraktiki
🍽 Открытие ресторана, пошаговая инструкция от Светланы Мусий. Блок: Открытие ресторана, кафе, бара
Стандартизация в ресторанах - аудит ресторана своими руками, доклад Александра Мусатова
Алексей Костенюк - Создание меню бара
Радана Ренко и Катерина Решетняк: Сила SMM — Эффект яичка
Команда ресторана: структура, роли, центры ответственности, развитие: Часть_1
Все о НАССР (ХАССП) — это скучно, если ты — скучный. Рекомендации по внедрению.
RestoPraktiki: школа выживания. Катерина Булавинова «Что должен знать ресторатор о COVID-19"
RestoPraktiki: школа выживания. Родион Ерошек «Реве та стогне автоматизатор"
Новые тенденции в управлении персоналом: Часть_1
Светлана Мусий - Подготовка к открытию и запуск
Ксения Полтавец: Как партнерство по любви может создавать прибыль
Александр Прохоренко. Кафе 128: хлеб, бургеры, натуралочка и успех в спальном районе
Света Мусий - Финансовый просчет проекта 2
Илья Сёмин - Меню
О. Криворучко, К. Русецкая - Механика строительства
Алексей Дмитриев. Ресторанный переход — от сомелье к кондитеру и собственнику: Krem Kafe
Igor Sukhomlin. Pizza, sushi, karaoke!
Построение ресторанной империи, продал квартиру - открыл бар | Открытие ретсорана, Арам Мнацаканов
Ресторанные Практики - приглашает Олег Свистела
Вадим Целух и Александр Сляднев, Gastro Lab - Кулинарная школа | RestoPraktikiKiev
Радана Ренко и Катерина Решетняк: сторителлинг в HoReCa
Управление командой ресторана от А до Я: Эмоциональный интеллект руководителя, часть 1
Панельная дискуссия первого дня
Misha Katsurin, Chinese, Japanese, Thai, and Vietnamese Greetings - "Communication in Troubled Ti...
