12 тысяч подписчиков
527 видео
Кофемашина-полуавтомат Robustezza ST2M в компании «Бистрошеф»
МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1
КОЛБАСА РУЧНОЙ РАБОТЫ: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Инструкция по работе с режимами пароконвектомата Apach Cook Line
ГОТОВИМ ПАСТУ В APACH CHEF LINE
Что такое индукция. Как работает индукционное оборудование.
Всё о весах. Что такое измерение
TATRA на выставке PIR EXPO-2020
Что такое пароконвектомат?
Грили для кур Hurakan
Lainox Sapiens Boosted SAE061B
О КОПЧЕНИИ
ШКАФЫ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА MATURMEAT. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД
Подовая печь, расстойка, конвекционная печь Apach Cook Line. Делаем булочки и осетинские пироги
О фронтальной посудомоечной машине Tatra TW.F50+DR+DD TOUCH
О планетарном миксере Hurakan HKN-KSM6
Посудомоечная машина Apach Cook Line AF500DIG P
Про колбасный шприц Hurakan HKN ISE10
Жарочные поверхности Waring
О мясорубке Apach Cook Line ATS22
Фризер для мороженого Waring WCIC20E
О термоупаковочном аппарате Hurakan HKN-CNW46
Пицца печь Apach Cook Line AMM44 P
Контактный гриль TATRA TCG 3627 RR RS
РЕЖИМ ДНЯ УСПЕШНОГО РЕСТОРАТОРА
ЧТО ТАКОЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ?
ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
О компании Oxford
Инструкция по использованию контактного гриля Tatra TCG 3627 RR SS
Конференция технологов и проектировщиков на международной выставке PIR EXPO-2021
Компания Equip Group на выставке HOST 2019
СОКОВЫЖИМАЛКИ HURAKAN
Фаршемешалки Apach
ВСЁ О КОЛБАСНЫХ ШПРИЦАХ
КАКУЮ ПЛИТУ ВЫБРАТЬ?
ПИЛЫ ДЛЯ МЯСА. ОБЩИЙ ОБЗОР
Про новинку ассортимента Tatra — пицца-печи. Андрей Баранов и Александр Никифоров
Мясорыхлитель. Тендерайзер. Принцип работы.
Что такое шоковая заморозка и для чего нужны шкафы интенсивного охлаждения?
МЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА
EQUIPCAD Старт Обновленная программа
Блендер Waring BB255E
ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ APACH С СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛЬЮ
ДЕГИДРАЦИЯ. ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
Барное оборудование от производителя Apach
Куттер. Инструкция по применению для измельчения и перемешивания продуктов.
Apach - фритюрницы для профессионалов
Куттер с подогревом Robot Cook. Готовим сациви
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ И БУНКЕРЫ ДЛЯ ЛЬДА HURAKAN
ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ METOS VIKING COMBI
Как приготовить сахарную вату с Hurakan HKN-C2
