El invitado de invierno

{Lomo de cerdo al horno} relleno de orejones, vistoso, fácil y suculento

{Suflés fáciles de salmón ahumado}, esponjosos y tiernos, perfectos para una fiestorra de postín

{Leckerli}, galletas suizas de Navidad, especiadas y deliciosas

{Tartitas de patata}, jamón y queso en moldes de magdalena

{Mousse de azafrán} con galleta crujiente y naranja, un postre casi profesional

{Naranjas en almibar} de caramelo y miel, muy fáciles para adornar postres

{Galleta de dátiles y almendra} para adornar postres

{Tortitas de harina de castaña} sin gluten, más nutritivas que con harina de trigo y deliciosas

{Fogassa de Todos los Santos}, esponjoso bollo con boniato, pasas y frutos secos

{Jarrete de cordero} braseado a la naranja, suculento guiso a fuego lento

{Bizcocho de naranja y zanahoria} con aceite de oliva y vino dulce, jugoso, tiernísimo y muy fácil

{Torta de pimiento molido} murciana, pan plano con pimentón dulce de Murcia y aceite de oliva

{Aliño de yogur} fácil y rápido para ensaladas

{Salmón en papillote} al horno